Мы все эгоисты?
Ведь я только всего и хочу, чтобы всё всегда было по-моему.
Бернард Шоу
Опять поспорила со своим другом врачом психотерапевтом, он утверждает— все, что бы ни делал человек, он делает ради своего собственного блага. Нет в человеческой мотивации ничего иного, кроме беспросветного эгоизма. В каждом поступке человека за ширмой его доброты, благородства и бескорыстия легко обнаружить эгоистичную мотивацию. То есть, получается, что каждый нормальный человек - абсолютный эгоист. Для него это почему-то аксиома. Может быть он все таки неправ?...
В составе:
3 крупных болгарских перца
2 помидора
2-3 луковицы
2 морковки
5-6 зубчиков чеснока
300 г нута ( у меня был уже отваренный нут, можно и консервированный)
тмин ложечка
соль
перец
оливковое масло
зелень петрушки
1-2 ст.л лимонного сока
Перец
сладкий я запекла заранее, положила на 20 минут в полиэтиленовый пакет и
дала остыть (этот маневр очень облегчает снятие шкурки, отходит как
миленькая).
Лук и морковь порезала соломкой и потушила на сковороде,
на оливковом масле, добавив туда же ложку семя тмина.
Обжаривала на небольшом огне, чтоб не подгорели, почти до готовности.
Добавила в сковороду 2 нарезанных на кусочки помидора и оставила тушиться.
За
это время почистила от шкурки и семян перцы (вкуснющий сок сохранить!),
нарезала соломкой, добавила вместе с соком из перцев в сковороду, Туда
же - нут
Все это сваливаем в кастрюльку, добавляем нут, соль перец,
мелко нарезанный чеснок. Все аккуратно перемешать, довести до кипения,
уменьшить огонь и потомить все вместе минут 10.
Добавила лимонный сок..
Когда чуть остынет - добавить много зелени петрушки.
Очень
вкусный салат!
Салат прекрасно подходит и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.
Можно использовать любую фасоль или чечевицу.
Отварная куриная грудка,
200 гр. грибов,
1 кабачок,
200 гр. отварной брокколи,
1 луковица,
1 яйцо,
4 ст.ложки сметаны,
1 ч.л. горчицы,
соль и перец по вкусу
1. Грибы порезать и потушить с измельченным луком.
2. Формируем запеканку: нижний слой обжаренные грибы, следом натертый
на крупной терке кабачок, кусочки отварной брокколи. В конце добавляем
кусочки отварной куриной грудки.
3. Взбиваем яйцо с солью и перцем, добавляем сметану и
горчицу, хорошо перемешиваем. Заливаем нашу запеканку яичной смесью и
запекаем в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки около
20 минут.
Запеканка из овощей и куриной грудки
Отварная куриная грудка,
200 гр. грибов,
1 кабачок,
200 гр. отварной брокколи,
1 луковица,
1 яйцо,
4 ст.ложки сметаны,
1 ч.л. горчицы,
соль и перец по вкусу
1. Грибы порезать и потушить с измельченным луком.
2. Формируем запеканку: нижний слой обжаренные грибы, следом натертый
на крупной терке кабачок, кусочки отварной брокколи. В конце добавляем
кусочки отварной куриной грудки.
3. Взбиваем яйцо с солью и перцем, добавляем сметану и
горчицу, хорошо перемешиваем. Заливаем нашу запеканку яичной смесью и
запекаем в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки около
20 минут.
Девочки, всех поздравляю со Светлым праздником Пасхи! Христос Воскресе!
Конечно сегодня собирала моих родных. Помимо кулича, пасхи и крашеных яичек,мне был сделан заказ на любимые отбивные. Делюсь рецептом. Сама съела 2 штука, говорю честно.(хотя свининку практически не ем)
Итак:
Праздничные отбивные под шубкой
Девочки, всех поздравляю со Светлым праздником Пасхи! Христос Воскресе!
Конечно сегодня собирала моих родных. Помимо кулича, пасхи и крашеных яичек,мне был сделан заказ на любимые отбивные. Делюсь рецептом. Сама съела 2 штука, говорю честно.(хотя свининку практически не ем)
Итак:
Как выработать магнетический взгляд
Прочитала в инете эту рекомендацию и решила опробовать на начальстве.
Вот такая рекомендация:
Допустим, вам предстоит встреча с неприятным для вас человеком. Он вспыльчив, заносчив, упрям, очень высокого мнения о своих достоинствах, не терпит чужого мнения, подавляет всех своим высоким служебным положением. Возможно, это будет даже ваш начальник-самодур (вот случилось же такое в вашей судьбе, не повезло!), и он вызвал вас для очередного разноса, который ему всегда удавался, и он (не только с вами) прямо-таки наслаждается в подобные моменты. Этим наслаждениям вы можете положить конец. Одним своим взглядом. Да-да. Совет таков.
Во время разговора смотрите ему между глаз, т. е. на переносье. При этом вообразите себе, что вы видите там маленькую точку и вам известна слабая сторона характера этого человека (все подобные люди вообще-то слабы и достойны презрения).
Итак, разговаривайте с этой личностью и спокойно наблюдайте точку между его глаз. Не смотрите на него мрачно и в упор. Вы скоро заметите, как он беспокойно начнет бегать глазами. Но когда он начнет говорить, то не глядите на него. Рассматривайте, к примеру, его одежду, прическу, руки, словом, что хотите, только не смотрите ему в глаза. Слушайте его спокойно, внимательно, не рвитесь в перепалку, тем более не выказывайте, что вы дрогнули, испугались. Но как только вновь начнете говорить вы, то опять смотрите ему между глаз на воображаемую, маленькую точку. Спокойствие и такой вот взгляд (вашему-то собеседнику будет казаться, что вы смотрите ему прямо в глаза, смотрите неумолимо, твердо, как говорится, видите его насквозь) — основа вашего поведения в данной ситуации.
Результат? Несколько таких встреч, и ваш начальник-самодур будет сломлен.
Вы победили. Сначала свою неуверенность, а затем — чужую самонадеянность. И практически одним взглядом.
Так вот девочки, НЕ СРАБОТАЛО!!! Он спросили только здорова ли я? 
Может у вас получится.
Кто-то спрашивал, что можно приготовить из кукурузной муки.
Испробовала потрясающе вкусный и постный рецепт. Чрезвычайно прост.
Кукурузный пирожок
Кто-то спрашивал, что можно приготовить из кукурузной муки.
Испробовала потрясающе вкусный и постный рецепт. Чрезвычайно прост.
Этот омлет - мой любимый завтрак, конечно это не новинка, но может кому пригодиться. Получился как пирожок.
помидоры 2-3 шт(можно взять любые овощи)
яйца 3-4шт
творог 150г
молоко 1ст.(200 мл)
Помидоры вымыть, мелко порезать. Молоко, яйца и растёртый творог смешать, взбить, смесь посолить. Добавить помидоры. Всё перемешать и выложить смесь в смазанную форму. Запечь в духовке (30 минут).
Девочки также очень вкусно получается с грибами, брокколи, можно добавить зелень.
Сегодня приготовила фаршированных кальмаров. Вкуснятина необыкновенная!
Фарш: мелко нарезанные кальмары+морковь+лук репчатый+капуста
белокочанная+натертый сыр. Все потушить, смешать с натертым сыром,
начинить сырые тушки кальмаров, залить бульоном или водичкой + томатная
паста и тушить минут 12-15.
Девочки
фарш может быть любой и мясной и рыбный и просто творог с овощами. У меня мои очень любят с таким фаршем:
мясной фарш смешать с измельченной тушеной капусткой, чесноком и луком.
